القولون العصبي
نظام غذائي لمرضى القولون العصبي
القولون… هذا الجزء الغليظ من الأمعاء والذي يسميه بعض العلماء العقل الثاني في جسد الإنسان!
فكما أن له دور عظيم في هضم الطعام وامتصاص المواد الغذائية منه، إلا أنه أيضا يتأثر وبشدّة بنوعية الطعام وكذلك بالحالة النفسية للشخص.
على هذا ومع تسارع نمط الحياة وازدياد ضغوطاتها، أصبح انتشار الإصابة بمرض القولون العصبى أو ما يُسمى بمتلازمة القولون العصبي أمرٌ شائع. وتختلف أعراضه المرضية من شخص إلى آخر في شدّتها و مدَّتها. ومع انتشار الإصابة بمرض القولون العصبي أنتشر معه البحث عن نظام غذائي لمرضى القولون العصبى، وأسباب، وطرق علاج هذا المرض والتقليل من شدته وتهيّجه. وهذا هو موضوع مقالنا اليوم وبخاصة النظام الغذائي لمرضى القولون العصبى.
أسباب القولون العصبي:
كما ذكرنا فإن الضغط العصبي والنفسي أحد أهم أسباب القولون العصبى، كما أن تكرار الإصابة بالإمساك أواستمراره لفترة طويلة قد يسبب اضطرابات مزمنة في الجهاز الهضمي ومنها القولون العصبي.
وقد تحدث أحياناً تغيُّرات في نمو بكتيريا الأمعاء فتُسبب خلل في وظيفتها وتظل في الأمعاء لفترة ثم تتكاثر وتسبب اضطرابات في القولون وفي هذه الحالة فإن اتباع نظام غذائي لمرضى القولون العصبي يمثل عاملاً أساسياً في العلاج.
أعراض القولون العصبى:
مؤلم ..ومزعج، ..ومُهلك .. هكذا يصفها المرضى!
وتتمثل أعراضه في الآتي:
- ألم شديد بمنطقة البطن و يعتبر من اعراض القولون العصبى عند النساء.
- عادة ما يكون هناك مخاط في البراز.
- الشعور بالامتلاء والانتفاخ.
- الإصابة بالإمساك والإسهال مع المناوبة بينهما.
- الإصابة بالتهيج عند تناول أنواع معينة من الطعام.
- عند الإصابة بالقولون العصبي النفسي يصاحب الأعراض الشعور بالقلق والاكتئاب.
- تغير في حركة الأمعاء.
وفي الحالات الحادة قد يشعر المريض بأعراض أكثر حدة مثل:
- فقدان الوزن بشكل ملحوظ.
- الإسهال الشديد خلال فترة الليل.
- القيء المتكرر.
- عدم القدرة على البلع.
- الإصابة بفقر الدم الناتج عن نقص الحديد.
- وجود نزيف في المستقيم.
وفي هذه الحالة يتطلب من المريض المتابعة فورا مع الطبيب المتخصص.
حمية التهاب القولون العصبى :
مرض التهاب القولون العصبي مرضٌ مزمن وعلى هذا فإن علاجه يتمثَّل في نمط حياة صحي يشمل النوم الصحي والتوازن النفسي والغذاء المناسب شأنه شأن كل الأمراض المزمنة.
وفي حالة إصابة الشخص بمرض القولون العصبى فإنه يسارع بالبحث عن علاج لتهدئة أعراض المرض لكي يمارس حياته اليومية بالشكل الطبيعي، ويعتبر اتباع نظام غذائي لمرضى القولون العصبي أحد أهم العوامل التي تساعد على تجنب ظهور أعراض هذا المرض.
ويعتمد هذا النظام على تناول بعض الأطعمة التي تساعد على تقليل حدة وأعراض المرض، كما يستبعد هذا النظام بعض الأكلات التي تسبب تهيّج القولون العصبى، ومن المؤكد أن الالتزام بنظام غذائي لمرضى القولون العصبي له دور فعال في التخلص من أعراض المرض والشعور بالراحة.
وجبات تساعد فى علاج القولون العصبي:
بالرغم من أهمية امتناع مريض القولون العصبي عن بعض الأطعمة التي تزيد من حدة الأعراض، إلا أنه لابد وأن تكون وجبات مريض القولون العصبى متكاملة وتحتوي على كافة العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم حتى لا يصاب بالضعف والوهن. مما يستلزم اتباع نظام غذائي لمرضى القولون العصبي على ان يكون تحت إشراف طبيباً مختص أو أخصائي تغذية.
كما أنه من اللازم تجنب الأطعمة التي لها تأثيراً على الجهاز الهضمي حتى إذا كان هذا التأثير طفيفاً على الشخص السليم حيث أن تأثيرها سيكون أكبر على مريض القولون العصبى.
الأكل الصحي لمرضى القولون العصبي:
من الأطعمة والأكلات التي ينصح بها المختصون مريض القولون العصبي، ويقوم عليها أي نظام غذائي لمرضى القولون العصبي وخاصة في حالة تهيج القولون بسبب عدم استقرار الحالة النفسية مثلاً:
- البروتينات:
ويُفضّل اللحوم التي تحتوي على نسبة قليلة من الدهون مع تقليل الملح والبهارات أثناء الطهي أو تناول الطعام.
ومن أمثلة البروتينات التي يقوم عليها النظام الغذائي لمرضى القولون: الدجاج، والأسماك، والبيض المسلوق، وزبدة الفستق بأنواعها لغنى هذه المصادر بالبروتينات والزنك وفيتامين( د) والحديد وأوميغا 3.
- الخضروات المطبوخة وغير المحتوية على البذور:
مثل البطاطا المهروسة والفاصوليا الخضراء والجزر.
- أكل الفواكه الغنية بالماء:
الشمام، والبطيخ إذ تحتوي هذه الفواكه على عناصر مهمة، مثل: المغنيسيوم، وفيتامين ج، والألياف سهلة الإمتصاص.
- تناول خبز القمح عوضًا عن خبز الأبيض أو الخبز المحتوي على النخالة :
لاحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف التي، يمكن أيضًا تناول المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة، والشوفان، والأرز.
- على مريض القولون العصبي كذلك الاهتمام بشرب كميات كافية من الماء والسوائل يوميًا بمعدل 2.7 لتر من الماء للإناث، و3.7 لتر للذكور.
- من المشروبات المهدئة لتهيج القولون النعناع الأخضر والكمون المغلي و يعتبر دواء للقولون العصبي والكزبرة وغيرها من الأعشاب التي تفيد الجسم.
الأطعمة الممنوعة لمرضى القولون العصبي:
وكما ذكرنا أن أي نظام غذائي لمرضى القولون العصبي يمنع بعض الأطعمة التي قد يكون لها تأثير على الجهاز الهضمي فتصيب مريض القولون بنوبة من آلام القولون العصبي، أو حتى قد تزيد من حدة الأعراض التي يعاني منها بالفعل، ومنها ما يلي :-
1- الأطعمة التي تحتوي على نسبة دهون عالية حيث يجد مريض القولون العصبى صعوبة في هضمها مما يسبب المغص والانتفاخات.
2- البهارات من أكثر العناصر التي يُمنع تناولها في أي نظام غذائي لمرضى القولون العصبى لأنها تسبب تهيّج في جدار المعدة وتزيد من الالتهابات وخاصة الشطة.
3- المشروبات الغازية كذلك تسبب زيادة نسبة الغازات في البطن حتى للشخص السليم فما بالك بمريض القولون العصبي!
4- لابد كذلك من تجنب الأطعمة الغنية بالنشا كالشعير والقمح والذرة والعدس والفول، وبعض أنواع الفاكهة كالتفاح والمشمش والكمثرى. لما لها من تأثير مسبب للإمساك مما يزيد من أعراض القولون العصبي.
نصائح لمرضى القولون:
بعدما ذكرنا كيف يمكن وضع نظام غذائي لمرضى القولون العصبي، إليك بعض النصائح الهامة التي تساعدهم في تنظيم حياتهم اليومية والتي لا تقل أهمية عن اتباع نظام غذائي صحي، ومنها :-
- تقسيم الوجبات:
بحيث تستقبل المعدة والأمعاء في كل وجبة كمية مناسبة من الطعام تستطيع التعامل معها بالشكل المطلوب، لذلك أي نظام غذائي لمرضى القولون العصبى ينصح المرضى بتناول وجبات خفيفة وعلى فترات متباعدة.
- يفضل الابتعاد عن التدخين:
حيث أنه يقلل نسبة الأكسجين التي تصل إلى خلايا الجسم، مما يقلل من كفاءة الدورة الدموية ويزيد من تقلصات المعدة مما يسبب آلام في القولون، لذا إن كنت مدخناً فعليك الابتعاد عن التدخين لتشعر بتحسنّ فعلي.
- تخفيف الضغط النفسي:
التوتر والضغط النفسي كفيلين بأن يتسببوا في الإصابة بمرض القولون العصبي وبأعراض حادة حتى في حالة اتباع نظام غذائي لمرضى القولون.
- تجنب الأكل قبل النوم مباشرة:
حتى يأخذ الجسم وقته في التعامل مع الطعام.
